Chapa Oval Tramontina Fargo em Ferro Fundido com Acabamento Pre-Seasoned com tábua 18 cm 0,4 L
Cód: 28766018
Dimensões Aproximadas
Altura 04,30cm
Largura 19,10cm
Comprimento 35,80cm
Peso 1,76Kg
A chapa oval Tramontina Fargo em ferro fundido com acabamento pre-seasoned com tábua 18 centímetros 0,4 litro é uma solução prática para preparar e servir porções menores com mais charme e eficiência. A superfície em ferro fundido aquece de maneira uniforme, realçando textura e sabor dos alimentos, enquanto a tábua acrescenta segurança e facilita o transporte à mesa. O tratamento inicial do ferro contribui para preservar o material e deixar o uso mais simples desde o primeiro preparo. Compacta, resistente e funcional, é ideal para quem busca praticidade e boa apresentação em cada receita.
Informações técnicas
Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes.
A chapa Fargo de ferro com espessura de 4,2 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme.
Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido.
Acabamento Pre-seasoned que consiste em uma camada de óleo que protege o ferro fundido.
Cabo de ferro.
Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico - resistência elétrica e indução.
Recomendações de uso
A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de ¾ da capacidade total da peça.
Antes de utilizar seu produto pela primeira vez, lave-a à mão com água quente. Seque imediatamente e completamente para evitar oxidação.
Use luvas protetoras para manusear o produto quente e deixe fora do alcance das crianças.
O cozimento de alimentos com gordura e/ou óleo continuará auxiliando o desempenho da peça ao longo do tempo.
Para manter o acabamento do produto, realize periodicamente o processo de seasoning: aplique uma fina camada de óleo de cozinha em toda a superfície e, em seguida, aqueça a peça no forno por uma hora a 200ºC (392ºF).
Para recolher o excesso de óleo, coloque uma assadeira na grade abaixo do produto no forno. Assim que esfriar, a peça estará pronta para uso.
Para preservar melhor o acabamento Seasoning do produto, recomendamos o uso de utensílios de silicone, nylon, bambu ou madeira.
O ferro fundido conserva a temperatura de forma eficaz.
Ao usar em cooktop de indução/vitrocerâmica, evite o uso em potências máximas.
Para evitar danos, verifique o limite de peso indicado pelo fabricante do fogão, para movimentar a peça levante-a.
Limpeza: Recomendamos lavar e secar à mão para conservar o acabamento.
Use água morna com sabão neutro, seque e unte a peça imediatamente após a lavagem.
Evite a imersão do utensílio quente em água fria.
Deixe sempre o produto esfriar antes de lavá-la.
Não utilize em lava-louças. Utilizar produtos abrasivos na lavagem pode remover o acabamento.
Para mantê-lo, realize novamente o processo seasoning, descrito acima.
Cozinhar alimentos ácidos pode danificar o acabamento e deixar sabor metálico nos alimentos, nesse caso repita o processo seasoning.
Para descarte do produto e embalagem siga as orientações de reciclagem vigentes.
Garantia 90 dias para vícios ou defeitos de fabricação
EAN 7891112355507
